第36章 母亲的厨艺(第1/1 页)
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1969年初夏,我六岁,父亲去世后,我随母亲来到新民县前当堡公社大太平庄住进了继父家,开始了艰苦的生活。
如今母亲已离开我们十几年了,我也人到中年。但我仍清晰地记得母亲对待艰苦生活的态度,更忘不了她的厨艺。
我刚到大太平庄时,正是初夏,村东的河水已渐渐有了暖意。
孩子们仨一群俩一伙地在河边用各种各样的家什,如脸盆呀、小丝网、口罩布做的网,在河边捞鱼。
我也随小朋友们下河捞鱼,很快,就捞了一小碗小鱼仔,我拿回家,母亲见了,高兴地接过去:“好久没吃过鱼了!”
可这么小的鱼咋做着吃呢?我有些疑惑。
母亲则笑了笑,她接过鱼仔清洗干净,然后母亲把洗干净的小鱼放进铝饭盒里,又往里倒上一两滴豆油,再放进葱花、姜丝、大料,最后,放进锅里蒸半个小时,开锅�
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